Kataloška št: 1251
Spinacea oleracea L.
Hitro rastoča sorta, ki dobro prezimi. Velike liste, ki vsebujejo veliko vitamina C in železa, obiramo dokler so nežni. S pobiranjem začnemo že okoli 40 dni po setvi. Zemlje ne gnojimo s hlavskim gnojem in dušikovimi gnojili. Vonj špinače odganja škodljivce v vrtu.