Kresnik Kipfler Pflanzkartoffeln, A 35/50, 5kg, ROKO

Artikelnummer: 201568

KRESNIK - kifeljčar je avtohtona slovenska sorta za pridelavo prvega krompirja na vrtovih in prodajo na tržnici

Pridelan v SLOVENIJI!

Za primerjavo sort si oglejte preglednico

Andere Produktvarianten

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Gesamte Beschreibung Auch gekauft Produktspezifikation Kontaktieren sie uns

Zrelost:

zelo zgodnja sorta

Gomolji:

izrazito podolgovati in zaviti - kifeljčar
srednji veliki, številni
kožica je svetlo rumene barve
meso je bele barve
očesa so zelo plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

odporna na krompirjeve ogorčice Ro1
odporna na navadno krastavost

Pridelek:

srednji

Uporabnost in lastnosti:

za pridelavo prvega krompirja
za svežo porabo
primerna je za mlad pečen krompir in solate
jedilni tip A
vsebnost suhe snovi je 22%
zaradi svoje oblike in občutljivosti na mehanske poškodbe je bolj primerna za ročni izkop

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov