Ta izdelek ni več na voljo

Barcelona krompir semenski A 35/55 25kg

Koda: 201398

Semenski krompir BARCELONA. Sorta primerna za pridelovalce.

Za primerjavo sort si oglejte preglednico

Zaloga: Trenutno ni na zalogi

Polni opis Ostali so kupili Lastnosti izdelka Kontaktirajte nas

Zrelost:

srednje zgodnja sorta

Gomolji:

podolgovato ovalni
kožica je svetlo rumena
meso je svetlo rumeno

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

odporna proti virusom
odporna proti krompirjevim ogorčicam
odporna proti plesni
odporna prot navadni krastavosti

Pridelek:

velik z debelimi gomolji

Uporabnost in lastnosti:

primerna za svežo uporabo
se dobro skladišči do pozne jeseni
zelo tolerantna na sušo in vročino
zelo primerna za pakiranje in transport
jedilni tip AB
vsebnost suhe snovi je 19,5%
zelo primerna za praženje po ocenjevanju Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov