Praženje krompirja Bled 2022

05.09.2022

Prisotni smo bili na festivalu praženega krompirja, ki se je odvijal 3.9.2022 na Bledu v samem centru promenade. Ekip je bilo več kot 50.
Na prizorišču je dišalo po praženi čebuli, svinjski masti z ocvirki in ostalih začimbah, ki so sestavni del te tradicionalne jedi. Vsako društvo je pripravilo svoj recept za pripravo praženega krompirja: pražen krompir z jurčki, pražen krompir s kranjsko klobaso, s slanino, s semeni. Pa zelenjavne različice in vegetarijanski krompir. Pa z lešniki in čokolado. Tudi marmelada iz krompirja ni manjkala. V glavnem človeška domišljija ne pozna meja. Za odličen okus pa je pomembno, da so sestavine iz domačih njiv in vrtov ter pripravljene z ljubeznijo.