Allium cepa var. cepa
Zwiebeln der Sorte Red Baron haben eine runde Form und eine attraktive rote Farbe. Der Wachstumsperiode nach kann man diese Sorte als mittelfrüh einstufen.
Die Sorte Red Baron stammt aus den Niederlanden und ist sehr weit verbreitet.
Die Zwiebeln haben eine dunkelrote Außenschale. Das Fleisch der Zwiebel hat eine leicht rote Farbe. Diese Sorte hat eine sehr gute Lagerfähigkeit.
Der Geschmack ist aromatisch mit ein wenig Schärfe. Sie eignet sich gut für die Zubereitung von Gulaschgerichten, Saucen oder als Beilage zu Salaten.
Die Steckzwiebel Red Baron benötigt eine sonnige Lage und lockeren Boden. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Dürre und Hitze.
Pflanzzeit: Oktober–November und Februar–April.
Verfügbarkeit: Nicht auf Lager
