Soraya krompir semenski A35/55 25kg

Zrelost:

• zgodnja sorta

Gomolji:

• okroglo ovalni do ovalni gomolji
• srednje veliki in izenačeni
• kožica je rumene barve in zelo gladka
• meso je rumene barve
• očesa so plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

• odporna na krompirjeve ogorčice Ro1 in Ro4
• odporna na navadno krastavost
• odporna na viruse

Pridelek:

• zelo velik pridelek z izenačenimi gomolji

Uporabnost in lastnosti:

• zgodnja in zelo okusna sorta
• namenjena za ponudbo svežega jedilnega krompirja in skladiščenje
• skladišči se zelo dolgo in dobro
• primerna za pranje, pakiranje ter lupljenje ter prodajo v trgovskih verigah
• jedilni tip B
• primerna za kuhanje, pečenje, praženje in cvrtje, po kuhanju ne potemni
• široko uporabna za vse vrste jedi
• žlahtnitelj sorte je semenska hiša NORIKA

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje 
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov