Unternehmen mit Tradition Schon über 20 Jahre auf dem Markt
 
Spletna trgovina: 041 606 384 PON - PET: 07:00 - 15:00 ure
SOB: ZAPRTO
 
Trgovina hoče: 02 330 38 25 PON - PET: 07:00 - 18:00 ure
SOB: 08:00 - 13:00 ure 

Sorry - Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar

Mozart krompir semenski A 28/35 5kg

Artikelnummer: 201272

Semenski krompir MOZART, odlična sorta za ozimnico.

Za primerjavo sort si oglejte preglednico

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager
Versand an
*
*
Versandart
Name
Voraussichtliche Lieferung
Preis
Keine Versandoptionen

Zrelost:

  •  srednje pozna sorta

Gomolji:

  • ovalni
  • veliki
  • kožica je atraktivno rdeče barve
  • meso je rumene barve
  • očesa so plitva

Odpornost proti boleznim in škodljivcem:

  • odporna na krompirjeve ogorčice Ro1, Ro4
  • odporna na krompirjev rak
  • odporna na navadno krastavost in plesen

Pridelek:

  • zelo velik

Uporabnost in lastnosti:

  • zelo tolerantna na sušo in vročino
  • primerna za dolgo skladiščenje
  • primerna za pranje, pakiranje in prodajo v trgovskih verigah
  • vsestransko uporabna, tudi za pomfrit in pražen krompir
  • lahko nadomesti sorto Desiree
  • jedilni tip AB
  • po kuhanju se ne razbarva
  • vsebnost suhe snovi je 20,6%
  • zelo primerna za praženje po ocenjevanju Društva za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi

Pomen jedilnih tipov:

Jedilni tip A - solatni tip krompirja; struktura mesa gomoljev je čvrsta, tekstura je drobnozrnata in fina, krompir se ne razkuha in se odlično reže
Jedilni tip B - vsestransko uporaben krompir; struktura mesa je srednje čvrsta, tekstura je drobnozrnata, gomolji so precej čvrsti, delno moknati, krompir se ne razkuha in je vsestransko uporaben za kuhanje, pečenje, praženje ter cvrtje 
Jedilni tip C - precej moknat krompir; struktura mesa je rahla, tekstura je grobozrnata, gomolji so moknati, krompir se srednje do precej razkuha in je primeren za predelavo v pomfrit ali čips ter za pripravo pirejev, kašic, kroketov in jedi iz krompirjevega testa
Jedilni tip D - moknat krompir za predelavo v škrob; se ne prideluje v Sloveniji
Jedilni tip AB in jedilni tip BC - vmesna tipa; krompir ima lastnosti osnovnih tipov

Produktspezifikation

Sorta
Mozart
Zgodnost
Srednje pozna
Barva mesa
Svetlo rumena do rumena
Namen uporabe (jedilni tip)
Za solate, pečenje in praženje
Brauchen Sie Hilfe?

Besuchen Sie uns!

Rufen Sie uns an:
Arbeitszeit: Montag – Freitag: 7 Uhr – 18 Uhr Samstag: 8 Uhr – 13 Uhr Sonntag und Feiertage: geschlossen